大阪伊丹空港。
新関西国際空港が完成した後も、梅田からのアクセスがいいことから利用者の人気は高い。
最近改修したのかビルもきれいいなり、保安検査所を通過した後もフードコートがあるなど国内を代表する空港に恥じない施設になった。

この日はそのフードコートで早めのディナーを取ることにした。
前夜に少し飲み過ぎたので、優しいものがいいなと思っていると、この店が目に入った。

道頓堀のうどんの名店で、新幹線新大阪駅のフードコートにもある人気店。
ここなら胃によさそうだ。
うどんは４種。
かき揚げ、きつね、鴨にかけ。

いつもならきつねを選択するは、ここはかけに生卵トッピングですっきり行きたい。
注文して席で待つと順番を知らせるブザーが鳴る。

取りに行き、うどんには刻みネギ。
このネギも美味しそうだ。
レンゲが付いているので、まずは汁を。

あっさりした関西らしいうどんの汁が優しい。
そして麺。
讃岐のようなコシのあるうどんではないが、これも優しい感じで美味しい。

大阪の味だ。
半分程度食べたところで、生卵を溶かす。
こうするとマイルドになる。

ゆっくり味わって汁も含めほぼ食べきった。
名店の味がこれからは空港でも楽しめるのは嬉しい限りだ。