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値段の割には...(涙)もうすぐ師走ですから、大分肌寒くなってきた東京地方。こんな時は温かい鍋焼うどんをズバッとススるのがイイですよね。ってことで、本日はコチラ「山王更科 一力」へ伺い「鍋焼きうどん」を頂いて参りました。場所は大田区山王。大田区の三大高級住宅地(田園調布、久が原、山王、諸説あります)に傍らにあるセレブな蕎麦屋でうどんを頂くと云う、正に禁じ手です(汗)お店に入ると、ちょっと薄暗い店内。Jazzyな音楽でお出迎え。女性店員さんは至って普通のオバちゃんですが、どこかに気品がある様な...食べるものは決めていたので、さらりとメニューを見ると、「なべやき」と「鍋焼きうどん」のどちらもありますが、まぁ、どちらも一緒の値段なので、同じ品物だろうと予想。それにしても¥1,900はナカナカ強気な値段設定。田園調布 兵隊家と同じ価格。やはりセレブな街ですから、セレブな1杯が提供されるのであろうと、動揺を隠しつつオーダーします。さて「鍋焼きうどん」。女性店員さんが配膳。配膳と共に鍋焼きの蓋を取って持って行ってくれましたが... なんか至って普通な面持ちです...(涙)トッピング具材は、小振りな海老天、お麩、玉子焼き、エノキ、春菊、ほうれん草、干し椎茸1/2、カマボコ、かしわ、タケノコ、ネギ2本、生玉子。あまりブルジョアジーが感じられません。田園調布 兵隊家では別皿天ぷらが付いていたのに... と、寂しさは否めません。https://udondb.supleks.jp/review/1489485.html先ずはおダシを頂きます。熱々土鍋にレンゲを突っ込んでそのまま頂くのが鍋焼きうどんの醍醐味です。下唇火傷しつつ楽しみます。海老天は本当に小さいですね。この価格帯ならもっと大きな海老天くらい入っていても良さそうなものですが... その他のトッピング具材についても特筆するものはありません。エノキのコリコリ感は悪くないですし、春菊も個人的には好きですが、食材としては高いものではないですよね...(汗)中太ストレートのうどんはナカナカしっかりとしたコシでイイですね。小麦感も悪くありません。手打ちなのかな?にしましてもこの価格感は釈然としないですねぇ~ 田園調布と山王で同じ価格で、このトッピングの違いは如何なものかと... もちろん完食。おダシも完飲で、ご馳走様でした!鍋焼うどんは体は温まりますが、この一杯については満足感的にはイマイチで、更にはちょっと懐的にもお寒いなぁと云う感は否めません...(涙)
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もうすぐ師走ですから、大分肌寒くなってきた東京地方。こんな時は温かい鍋焼うどんをズバッとススるのがイイですよね。ってことで、本日はコチラ「山王更科 一力」へ伺い「鍋焼きうどん」を頂いて参りました。
場所は大田区山王。大田区の三大高級住宅地(田園調布、久が原、山王、諸説あります)に傍らにあるセレブな蕎麦屋でうどんを頂くと云う、正に禁じ手です(汗)お店に入ると、ちょっと薄暗い店内。Jazzyな音楽でお出迎え。女性店員さんは至って普通のオバちゃんですが、どこかに気品がある様な...
食べるものは決めていたので、さらりとメニューを見ると、「なべやき」と「鍋焼きうどん」のどちらもありますが、まぁ、どちらも一緒の値段なので、同じ品物だろうと予想。それにしても¥1,900はナカナカ強気な値段設定。田園調布 兵隊家と同じ価格。やはりセレブな街ですから、セレブな1杯が提供されるのであろうと、動揺を隠しつつオーダーします。
さて「鍋焼きうどん」。女性店員さんが配膳。配膳と共に鍋焼きの蓋を取って持って行ってくれましたが... なんか至って普通な面持ちです...(涙)トッピング具材は、小振りな海老天、お麩、玉子焼き、エノキ、春菊、ほうれん草、干し椎茸1/2、カマボコ、かしわ、タケノコ、ネギ2本、生玉子。あまりブルジョアジーが感じられません。田園調布 兵隊家では別皿天ぷらが付いていたのに... と、寂しさは否めません。https://udondb.supleks.jp/review/1489485.html
先ずはおダシを頂きます。熱々土鍋にレンゲを突っ込んでそのまま頂くのが鍋焼きうどんの醍醐味です。下唇火傷しつつ楽しみます。海老天は本当に小さいですね。この価格帯ならもっと大きな海老天くらい入っていても良さそうなものですが... その他のトッピング具材についても特筆するものはありません。エノキのコリコリ感は悪くないですし、春菊も個人的には好きですが、食材としては高いものではないですよね...(汗)
中太ストレートのうどんはナカナカしっかりとしたコシでイイですね。小麦感も悪くありません。手打ちなのかな?にしましてもこの価格感は釈然としないですねぇ~ 田園調布と山王で同じ価格で、このトッピングの違いは如何なものかと... もちろん完食。おダシも完飲で、ご馳走様でした!
鍋焼うどんは体は温まりますが、この一杯については満足感的にはイマイチで、更にはちょっと懐的にもお寒いなぁと云う感は否めません...(涙)