2025年2月2日(日)
昨日から体調が良くなく、この日の気分は味噌煮込み。ツレ1･2号と｢やま幸｣さんへ初訪。狭めの駐車場に、愛車3号をねじ込みます。

小上がりに座り、チョイスは味噌煮込み900円。これの定食(ご飯･奴･漬物付き)1050円とし、とんかつ300円と玉子60円をトッピングします。店内をキョロキョロ見回していると着丼しました。

味噌はそれほど濃くはなく、コクはあるけどそんなに塩っぱくはありません。酸味もそこそこで、名古屋メシ初心者や女性にも優しいお味ではないでしょうか。

麺はプルンプルンの弾力！噛み付けばムニュッと歯を跳ね返すかのよう。ツレ達が頼んだ煮込みじゃないうどんと同じ麺のようです。味噌煮込みうどんとしては好みが分かれるところですが、間違いなく美味い麺です︎︎👍

足したとんかつは、厚みほどほどながらがっしりとした肉質。適度にアブラ身もあって、衣に味噌を吸わせてご飯に乗せて食べれば、これだけで1食が成立しそうな出来栄え。いや、これ足して正解♪

食べ終えるとお腹いっぱいですが、うどんですのでさほど重たくありません。店のお母さんにお会計して、腹をさすりながら退店します。次回は是非、店推しのカレー煮込みを食ってみましょう。ご馳走様でした。