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『ゆで太郎システム店舗』の限定メニューである「鍋焼きうどん」をいただいてみたく、大崎での所用の後に五反田方面へ徒歩っと向かってみました。通常、うどんの提供がない店舗なのですが、この鍋焼きうどんは提供されるんですよね~平日15時過ぎの訪問で半分ほどの客入り。ちなみにお隣のらーめん 平太周 味庵は行列が出来てました。食券提示後およそ7分ほど待ちカウンターへ呼び出し。蓋を取るとなかなか豪華な布陣。舞茸のかき揚げ&えび天の天ぷら勢、生卵、ざく切りのネギにほうれん草。500円の価格設定的には十分な印象。熱々なおつゆは幾分だし感が強めで塩梅的には軽めな印象。おつゆ替えてるのかな??って、私の駄舌では判断できず(苦笑)天ぷら勢の衣がスープととっても良く馴染んでます。衣をサルベージしていくとおつゆが減っていきます。うどんは細めでしなやかな印象。おつゆの浸みも悪くありません。半熟状態の卵も食感がいいですね。自宅以外では久々にいただいた『鍋焼きうどん』なのですが、なかなかの満足度を持ってお店を後にすることが出来ました!!この季節には嬉しい一品ですね今後、味噌煮込みとか出ないかなぁ~
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通常、うどんの提供がない店舗なのですが、この鍋焼きうどんは提供されるんですよね~
平日15時過ぎの訪問で半分ほどの客入り。ちなみにお隣のらーめん 平太周 味庵は行列が出来てました。
食券提示後およそ7分ほど待ちカウンターへ呼び出し。
蓋を取るとなかなか豪華な布陣。
舞茸のかき揚げ&えび天の天ぷら勢、生卵、ざく切りのネギにほうれん草。
500円の価格設定的には十分な印象。
熱々なおつゆは幾分だし感が強めで塩梅的には軽めな印象。
おつゆ替えてるのかな??って、私の駄舌では判断できず(苦笑)
天ぷら勢の衣がスープととっても良く馴染んでます。
衣をサルベージしていくとおつゆが減っていきます。
うどんは細めでしなやかな印象。おつゆの浸みも悪くありません。
半熟状態の卵も食感がいいですね。
自宅以外では久々にいただいた『鍋焼きうどん』なのですが、なかなかの満足度を持ってお店を後にすることが出来ました!!
この季節には嬉しい一品ですね
今後、味噌煮込みとか出ないかなぁ~